Le Romarin officinal (Salvia rosmarinus, anciennement Rosmarinus officinalis) est une plante méditerranéenne bien connue, tant pour ses usages culinaires que pour ses propriétés médicinales.
En cette période de rentrée, je vous en dis plus sur cette plante remarquable qui trouve sa place aussi bien dans nos cuisines que dans nos armoires à pharmacie naturelles. Et vous comprendrez pourquoi c'est LA plante du mois.
Botanique
Le Romarin est un arbuste à feuilles persistantes de la famille des Lamiacées. C''est la famille des herbes aromatiques, comme le Thym, la Sarriette, la Sauge etc. Il peut atteindre jusqu'à 2 mètres de hauteur et se distingue par ses feuilles étroites, linéaires et coriaces, de couleur vert foncé sur le dessus et blanchâtres en dessous. Ses fleurs, généralement bleues ou violettes, apparaissent au printemps et parfois en automne. Le Romarin préfère les sols bien drainés et les expositions ensoleillées, caractéristiques des régions méditerranéennes. Il est très résistant aux conditions arides et j'aime à penser que ce sont elles qui lui confèrent toutes ses propriétés.
Propriétés Médicinales
Le Romarin est riche en composés actifs tels que les flavonoïdes, les phénols, les acides rosmariniques et les huiles essentielles. Ces composés lui confèrent les propriétés médicinales suivantes :
Antioxydant : Les antioxydants aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres et qui entraînent la dégénérescence des cellules.
Anti-inflammatoire : Les acides rosmariniques et caféiques présents dans le Romarin sont connus pour leurs effets anti-inflammatoires. La légende raconte que la reine de Hongrie utilisait une alcoolature de Romarin comme élixir de jeunesse et se débarrassait ainsi de ses crises de goutte et de ses rhumatismes.
Digestif : Il stimule la sécrétion des sucs digestifs, favorisant ainsi la digestion, l'élimination des toxines et réduisant les ballonnements. Il stimule les fonctions biliaires et tonifie le foie.
Stimulant cognitif : L'huile essentielle de Romarin (à cinéole) est utilisée en olfaction pour améliorer la mémoire et la concentration. En effet il contient de l'Eucalyptol qui favorise l'oxygénation des cellules du cerveau.
Antibactérien et antifongique : Les composés phénoliques confèrent au Romarin des propriétés antibactériennes et antifongiques puissantes.
Utilisations du Romarin
Comme tonique et stimulant de la fonction hépatique
La tisane de Romarin est l'une des formes les plus courantes pour bénéficier de ses propriétés médicinales. Pour préparer une infusion :
Faites bouillir une tasse d'eau.
Ajoutez une cuillère à café de feuilles de Romarin séchées.
Laissez infuser pendant 10 minutes.
Filtrez et dégustez.
L'infusion de Romarin est excellente pour soulager les troubles digestifs, réduire la fatigue et favoriser l'élimination des toxines. On privilégiera une prise le matin en raison de son effet tonique. Il peut tout à fait remplacer le café du matin pour son effet "coup de fouet".
Pour favoriser la concentration, la mémorisation et stimuler l'odorat
Dans cette optique, on pourra se tourner vers l'huile essentielle de Romarin. Attention à choisir une huile essentielle dont le chémotype est cinéole. Car l'huile essentielle de Romarin à Camphre s'utilise surtout en massage musculaire, celle à Verbénone, plutôt pour une protection hépatique.
Méthode d'utilisation :
Déposer une goutte d'huile essentielle sur une touche à parfum ou un coton.
Approchez doucement la bandelette à 2 à 3 centimètres de votre nez
Respirez profondément en inspirant lentement par le nez pour capter pleinement l'odeur. Évitez de coller directement la bandelette à votre nez pour ne pas surcharger vos récepteurs olfactifs.
Fermez les yeux pour mieux vous concentrer sur l'odeur.
Essayez de décomposer l'odeur en différentes notes : est-elle fraîche, herbacée, camphrée, épicée ?
Prenez note des sensations que l'odeur évoque en vous : des souvenirs, des émotions, ou des images mentales spécifiques.
Mémoire olfactive :
Après quelques respirations, éloignez la bandelette ou le mouchoir et essayez de vous souvenir de l'odeur. Visualisez l'odeur dans votre esprit et associez-la à une image ou un souvenir précis. Cela peut aider à renforcer la connexion entre l'odeur et la mémoire.
Répétition :
Répétez cet exercice quotidiennement ou plusieurs fois par semaine pour renforcer votre mémoire olfactive.
Vous pouvez varier les huiles essentielles ou combiner cet exercice avec d'autres techniques de mémorisation.
Précautions :
Faites cet exercice dans un endroit bien ventilé pour éviter la saturation olfactive.
Si vous sentez que l'odeur devient trop intense ou que vous commencez à fatiguer, faites une pause.
L'usage des huiles essentielles est déconseillé aux femmes enceintes, allaitantes et aux enfants de moins de 6 ans.
Réduire l'inflammation musculaire
Dans le cas de douleurs articulaires ou musculaires, on choisira de l'huile essentielle de Romarin à Camphre. Il conviendra de diluer 2 gouttes d'HE dans un dé à coudre d'huile végétale et de masser la zone concernée.
Stimuler la pousse des cheveux et tonifier le cuir chevelu
Vous connaissez mon penchant pour les hydrolats, qui sont une manière douce et efficace d'utiliser les plantes. L'hydrolat de Romarin peut être utilisé en spray sur le cuir chevelu pour favoriser la pousse des cheveux.
Vaporisez matin et/ou soir sur le cuir chevelu sec et faites pénétrer en massant du bout des doigts le cuir chevelu.
Si vous êtes plutôt tenté par le format huile capillaire, je propose aussi le macérat huileux de fleurs fraîches de Romarin bio.
En extrait hydroalcoolique en cas de rhumatismes
Pour profiter de ses propriétés anti-inflammatoires, il est intéressant d'utiliser une forme très concentrée comme l'extrait hydroalcoolique à raison de 30 gouttes par jour, en cure de 2 ou 3 semaines.
En Cuisine
Le Romarin est également une herbe culinaire très appréciée. Il parfume les viandes blanches en grillades, les poissons, les légumes et même certains desserts (dans un crumble aux abricots par exemple).
Conclusion
Le Romarin officinal est une plante précieuse qui mérite une place de choix dans nos vies quotidiennes. Que ce soit en tisane, en huile essentielle ou en cuisine, ses multiples propriétés thérapeutiques et son agréable arôme en font un allié incontournable pour notre bien-être. N'hésitez pas à intégrer le romarin dans vos routines pour profiter de ses bienfaits naturels.
Partagez vos expériences avec le Romarin dans les commentaires de ce blog ou posez vos questions !
EN BONUS : la recette pour une lotion répulsive des poux 100% naturelle
Les poux n'ont pas attendu la rentrée scolaire pour faire parler d'eux, alors voici une recette naturelle et efficace à utiliser en prévention comme en cas d'infestation.
Pour 250 ml de lotion environ :
2 cuillères à soupe de feuilles séchées de Romarin
Porter 250 ml d'eau à ébullition
Mettre le Romarin dans l'eau bouillante, couper le feu et laisser infuser à couvert jusqu'à refroidissement complet (1 à 2 heures)
Filtrer la préparation et ajouter 25 gouttes d'huile essentielle de Lavande officinale
Transvaser dans un flacon spray
Agiter et vaporiser sur le cuir chevelu tous les matins
En début d'infestation, la lotion seule peut suffire, mais en cas d'infestation plus avancée il faudra combiner l'utilisation d'huile de coco et passage au peigne fin. Eh oui, pas de miracle ;-)
Eviter le contact avec les yeux.
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