Graines de Nigelle bio (Cumin noir)
Immunité - Condiment
EN PRATIQUE
Graines de Nigelle bio (Cumin noir) - Nigella sativa issue de l'Agriculture Biologique
Sachet refermable 100 g
Origine : Egypte
La Nigelle est une plante annuelle à fleurs appartenant à la famille des Renonculacées. Originaire du sud-ouest de l'Asie, de la Méditerranée et du nord de l'Afrique, elle est caractérisée par ses feuilles finement divisées et ses délicates fleurs allant du bleu pâle au blanc.
Ses fruits renferment de nombreuses petites graines noires. Ces graines sont utilisées comme épice dans diverses cuisines, en particulier dans les plats du Moyen-Orient et de l'Inde.
Leur goût est légèrement amer et anisé.
En infusion, les graines de Nigelle sont réputées pour renforcer l'immunité.
1 cuiller à café pour 25 cl d'eau. Infuser entre 7 et 10 minutes.
Conservation :
A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.
A consommer jusqu'à la date indiquée sur le sachet.
Précautions d'utilisation
Ne se substitue pas à un mode de vie sain et un régime alimentaire équilibré.
Photo non contractuelle.